EVDE LAHMACUN
Malzemeler:
1 kg dana veya kuzu kıyması
1 kg kuru soğan
1 kg domates
2 demet maydanoz
5 sivri biber
2 kırmızıbiber
1 baş sarımsak
Karabiber tuz kimyon
3 tepeleme kaşık biber salçası
2 kaşık domates salçası
Yapılışı:
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayalım. Kıymayı ekleyelim. Salçayı ve baharatları atalım. Yarım bardak su ilave edelim harmanlayalım. Hazırlanan içi yakınımızdaki bir lahmacun fırınına götürelim. Hamur parası ödeyerek çok ekonomik lahmacun yiyelim
Afiyet Olsun.